Повара поехали сдавать демонстрационный экзамен

Студенты по профессии «Повар, кондитер» совместно с наставниками Максимовой Т.Н. и Барсуковой М.П. отправились для сдачи демонстрационного экзамена в стенах Ишимбайского профессионального колледжа, который будет проходить с 23 июня по 27 июня.

Желаем удачи и успешных результатов!

#Демонстрационныйэкзамен #Профессионалитет #Кумертаускийгорныйколледж

ЛУЧШАЯ НАГРАДА - УСПЕШНЫЕ ВЫПУСКНИКИ!

Студенты выпускной группы 1ПК–21 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» завершили прохождение производственной практики, которая проходила на предприятиях общественного питания городов и районов Башкирии.

Ребята интенсивно работали над освоением профессионального модуля ПМ05: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Так же ребятам приходилось осваивать различные виды работ, которые были запланированы на предприятии общественного питания.

Этот этап позволил будущему поколению специалистов приобрести ценные профессиональные компетенции и заложить прочный фундамент для карьерного роста. Многим ребятам работодатели предложили трудоустройство по окончании колледжа.

Но самое интересное впереди! Полученные знания и умения будут проверены на демонстрационном экзамене ​ по компетенции "Поварское дело". Демонстрационный экзамен – процедура оценки уровня освоения обучающимися материала, предусмотренного образовательной программой, и степени сформированности профессиональных умений и навыков путём проведения независимой экспертной оценки выполненных практических заданий в условиях реальных или смоделированных производственных процессов.

Пожелаем всем выпускникам удачи и успехов на предстоящем экзамене!

Я уверена, что каждый студент достигнет поставленных целей и откроет для себя новые горизонты в мире кулинарии!

Мастер производственного обучения: Максимова Т.Н.

#КумертаускийГорныйКолледж #Профессионалитет

Группа 1ПК-22 по профессии 43.01.09 "Повар, кондитер" вышла на производственную практику

Знание – это сокровищница,
Но ключ к ней - практика.
Томас Фуллер

С 15 мая студенты группы 1ПК-22 по профессии 43.01.09. "Повар, кондитер" вышли на производственную практику ПМ.03 «Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента на предприятия общественного питания города и районов.

Чтобы студенты быстрее адаптировались к практической деятельности на предприятиях, за ними закрепляются наставники по практике, в лице ведущих поваров. Наставник призван следить за ходом производственной практики и процессом получения практикантами новых знаний и практических навыков.

Производственная практика – это шанс на проявление своих творческих способностей, где студенты могут предложить свои варианты оформления блюд, экспериментировать и разрабатывать собственные рецепты с новыми ингредиентами. Все это позволит студентам освоить профессию повар, кондитер, а так же научиться видеть красоту в повседневных вещах.

Практика – это довольно увлекательный процесс, он позволяет определить: насколько будущая профессия актуальна и интересна.

Классный руководитель: Барсукова М.П.

#Профессионалитет #КумертаускийГорныйКолледж

ВСТРЕЧА СТУДЕНТОВ С РАБОТОДАТЕЛЕМ – ПЕРВЫЕ ШАГИ К ТРУДОУСТРОЙСТВУ!

24 апреля в колледже состоялась встреча студентов групп 1ПК-22 и 1ПК-23 по профессии «Повар, кондитер» с управляющим кафе «Усадьба» Галиным Амиром Эдуардовичем. Эти встречи уже стали традицией в нашем колледже.

Амир Эдуардович поделился с ребятами основными направлениями деятельности кафе. Он акцентировал внимание на кадровой политике, которая включает комплекс мероприятий, направленных на привлечение молодых специалистов. Также он подробно рассказал о условиях, создаваемых для сотрудников, уровне заработной платы, возможностях карьерного роста и обучении, а также о требованиях, предъявляемых к будущим специалистам.

Встреча проходила в дружелюбной и непринужденной обстановке. Подобные мероприятия очень важны, так как они позволяют студентам получить информацию о предложениях потенциальных работодателей как с точки зрения содержания работы, так и условий труда. Студенты имеют возможность напрямую узнать об особенностях своей будущей профессии, что придаёт им уверенность в решении вопросов трудоустройства и самореализации. Также обсуждались возможности прохождения производственной практики в период профессионального обучения.

Мастер п/о Барскукова М.П.