Работа в цикловых комиссиях

Акмулла – честный и правдивый поэт

В комиссии общеобразовательных дисциплин

Акмулла – честный и правдивый поэт

14 декабря появился на свет башкирский поэт, просветитель, мыслитель Мифтахетдин Акмулла. Эта дата объявлена Днем башкирского языка в Республике Башкортостан.

Именно поэтому сегодня, 14 декабря, в группе 1СЭЗ-20 был проведен литературный марафон, на котором выступили 7 студентов. Ребята озвучили произведения М.Акмуллы в оригинале на башкирском языке и их переводы на русском языке. Выступления участников оценивало жюри в лице студентов 2 курса группы 1ПСО-19 – Каримомвой Илюзы и Кумушбаевой Дианы (участницы многочисленных мероприятий по башкирскому языку). На марафоне присутствовала и председатель цикловой комиссии общеобразовательных дисциплин Елена Сергеевна Гришаева.

Дипломами I, II и III степени были награждены: Голомазова Кристина (1 место), Стеценко Валерия (2 место), Иванов Дмитрий (3 место). Остальные участники получили сладкие призы.

Преподаватель башкирского языка Исхакова Г.Г.

Права человека – признак цивилизованного общества

В комиссии общеобразовательных дисциплин

Права человека – признак цивилизованного общества

Сегодня, 10 декабря, студенты группы 1ПСО-18 провели правовой практикум для группы 1РАД-20. Жилкина В. рассказала ребятам о смысле этого дня. Чемерис В. и Васильева Е. провели экскурс в историю, рассказали об основных видах нарушения прав детей и уточнили нормативные документы, призванные защищать права человека. Кинзябаева Ю. с помощью викторины уточнила правовую осведомленность студентов. Тагирова А., Кудряшов Р., Салихов Т. разъяснили участникам, как следует себя вести при вымогательствах, угрозах и побоях. Амангулова А. и Коновалова А. предложили студентам самостоятельно разрешить типичные примеры, в которых возможно допущено нарушение прав человека, и прокомментировали ответы с опорой на нормы закона.

Н.Попова, заместитель директора по ВР

Первые шаги к будущей профессии

В комиссии ППКРС

Первые шаги к будущей профессии

25 ноября в группе 1ПК-18 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, прошёл квалификационный экзамен по ПМ01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента», где обучающиеся показали освоенные профессиональные и общие компетенции. Студенты продемонстрировали навыки организации работы в заготовочных цехах. В лаборатории – «Учебная кухня ресторана с зонами для приготовления холодных, горячих блюд, кулинарных изделий», царило оживление, будущие профессионалы походили на магов. На что же обращали внимание члены комиссии? Во-первых, на нарезку. Ведь считается, что как повар режет, так он и готовит. Во-вторых, на формовку полуфабрикатов из различного сырья, на технику безопасности при работе с режущими инструментами и приспособлениями и умение представить и защитить результаты своей работы. Ребята проявили фантазию и творчество при демонстрации полуфабрикатов. Экзамен прошел в спокойной, творческой обстановке. Результаты экзамена порадовали студентов и преподавателей.

Члены комиссии: Барсукова М.П., Максимова Т.Н. мастера производственного обучения

Хлеб всему голова!

В комиссии ППКРС

Хлеб всему голова!

25 ноября студенты группы 1ПК-17, под руководством мастера производственного обучения Максимовой Т.Н., посетили ООО «ЭЛМА». Основной вид деятельности: Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания.

Цель:

-формирование положительного отношения к профессии пекаря;
-знакомство обучающихся с основными предприятиями по производству хлебобулочных изделий.

Экскурсия на ООО «ЭЛМА» для студентов-это отличная возможность посетить предприятие с богатой историей, исследовать производственные цеха, изучить современные технологии, поближе познакомиться с профессией «пекарь». Студенты получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейшие хлебобулочные изделия: буханки, батоны, караваи, плетёнки, булочки со всеми всевозможными начинками, рогалики и другие изделия.

Мастер п/о Максимова Т.Н.