Бескрайние твои поля, Леса, зеленые луга... Как сильно я люблю тебя.
11 октября наша республика отмечает главный свой праздник – День республики Башкортостан. В рамках празднования Дня Республики 9 октября состоялась Олимпиада по профессии «43.01.09 Повар, кондитер». В олимпиаде приняли участие студенты 3 и 4 курса.
Цель мероприятия: воспитание патриотического чувства и любви к своей Родине.
Олимпиада состояла из двух этапов:
1 этап – Решение тестов;
2 этап – Выполнение практического задания. Студентам было предложено приготовить башкирское национальное блюдо из набора продуктов «черного» ящика.
После решения тестов участники олимпиады прошли на подготовленные рабочие места, где они ознакомились с составом продуктов «черного» ящика. После бурного обсуждения и решения поставленной задачи студенты пришли к выводу, что из набора продуктов можно приготовить национальное мучное изделие - «Зур – беляш». Все дружно приступили к приготовлению «Зур – беляша».
Победителями 1 этапа стали:
1 место – студентка 4 курса Головкина Д.А.
2 место – студент 4курса Загуменников Д.Е.
3 место – студентка 4 курса Бессонова И.В.
По решению экспертов победителями 2 этапа стали все участники олимпиады.
В заключении мероприятия состоялось чаепитие!
Барсукова М.П., Максимова Т.Н.
