Студенты выпускной группы 1ПК–21 по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» завершили прохождение производственной практики, которая проходила на предприятиях общественного питания городов и районов Башкирии.
Ребята интенсивно работали над освоением профессионального модуля ПМ05: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. Так же ребятам приходилось осваивать различные виды работ, которые были запланированы на предприятии общественного питания.
Этот этап позволил будущему поколению специалистов приобрести ценные профессиональные компетенции и заложить прочный фундамент для карьерного роста. Многим ребятам работодатели предложили трудоустройство по окончании колледжа.
Но самое интересное впереди! Полученные знания и умения будут проверены на демонстрационном экзамене по компетенции "Поварское дело". Демонстрационный экзамен – процедура оценки уровня освоения обучающимися материала, предусмотренного образовательной программой, и степени сформированности профессиональных умений и навыков путём проведения независимой экспертной оценки выполненных практических заданий в условиях реальных или смоделированных производственных процессов.
Пожелаем всем выпускникам удачи и успехов на предстоящем экзамене!
Я уверена, что каждый студент достигнет поставленных целей и откроет для себя новые горизонты в мире кулинарии!
Мастер производственного обучения: Максимова Т.Н.
#КумертаускийГорныйКолледж #Профессионалитет
