Кумертауский горный колледж

Работа в цикловых комиссиях

Мы в завтра выбрали дорогу

В комиссии ППКРС

«Мы в завтра выбрали дорогу»

16 декабря состоялось открытое внеклассное мероприятие «Посвящение в профессию «Повар, кондитер».

Цель мероприятия: повышение интереса к овладению профессией повара, кондитера, развитие творческих качеств у обучающихся и вовлечение в самостоятельную творческую деятельность.

Задачи:

- способствовать воспитанию чувства уважения к проведению традиционных коллективных мероприятий, праздников, пробуждению эмоционального отношения к жизни;
- способствовать развитию навыков общения обучающихся старших и младших курсов, умений работать в команде, вести публичные выступления.

Традиционное мероприятие «Посвящение в профессию «Повар, кондитер», было организовано для студентов группы 1ПК–19. Ребята были приглашены в красочно украшенный зал для проведения конкурсных заданий. Старшекурсники организовали для них шуточные конкурсы. В «Кулинарном поединке» сражались две команды «Гурман» и «Лакомка», ребятам пришлось пройти непростые испытания. Из набора продуктов, представленных в корзине, выбрать только те, из которых можно приготовить борщ, виртуозно перевернуть блин на сковородке, некоторые участники умудрились перевернуть блин под музыку. Также ребята участвовали в конкурсе «Золушка», перебирали смешанные крупы по видам, еще «новобранцам» пришлось из набора многочисленных инструментов выбрать только те, которые повар использует при работе на кухне, а сделать это нужно было с завязанными глазами. В конкурсе «Гурман» участнику с завязанными глазами пришлось узнать на вкус дегустируемый продукт. Ребятам предстояло на скорость одеть специальную одежду при помощи команды. Со всеми конкурсами ребята справились, и жюри объявило победителя. А в конце все вместе торжественно произнесли клятву! Теперь дружная семья колледжа стала еще больше!

Организаторы мероприятия: преподаватели Максимова Т.Н., Барсукова М.П., студенты группы 1ПК–17.

Автор неизвестен

Посвящение в профессию Посвящение в профессию
Посвящение в профессию Посвящение в профессию
Посвящение в профессию Посвящение в профессию
Посвящение в профессию Посвящение в профессию
Посвящение в профессию Посвящение в профессию
 

Открытый урок в гр. 1 ОШО-19 по теме: «История моды»

В комиссии ППКРС

Открытый урок в гр. 1 ОШО-19 по теме: «История моды».

Следовать моде - смешно, а не следовать - глупо
Бернард Шоу

С такой цитатой 7 декабря 2020 г. в группе 1ОШО – 19 был проведен открытый урок по теме: «История моды». Урок проводили преподаватель Лапчик О.В. и производственный мастер Петрунина О.В., урок прошел в бинарной форме.

Подготовке открытого урока предшествовала большая подготовительная работа: студенты группы изучали особенности одежды 18-19 веков - стилей барокко, ампир, модерн. Познакомились с изменением костюма на протяжении десятилетий 20-го века, разнообразием современных стилей одежды 21 века. Студентами были подготовлены интересные доклады по истории моды на протяжении нескольких веков.

От истории различных эпох представленной Лапчик О.В., плавно перешли к практической части, которою представила Петрунина О.В., она рассказала историю появления карманов их виды и классификацию, после проведения инструктажа по ТБ, девочки приступили к пошиву «накладного кармана».

По окончании урока у студентов группы сформировались образовательные навыки и умения в выполнении накладных карманов, а также воспитательные навыки такие как: усидчивость, аккуратность добросовестное отношение к оборудованию, любовь к своей будущей профессии, воспитание уважения к труду.

Кл.руководитель гр.1ОШО-19 Лапчик О.В.

Открытытй урок История моды Открытытй урок История моды
Открытытй урок История моды Открытытй урок История моды
Открытытй урок История моды Открытытй урок История моды
 

Акмулла – честный и правдивый поэт

В комиссии общеобразовательных дисциплин

Акмулла – честный и правдивый поэт

14 декабря появился на свет башкирский поэт, просветитель, мыслитель Мифтахетдин Акмулла. Эта дата объявлена Днем башкирского языка в Республике Башкортостан.

Именно поэтому сегодня, 14 декабря, в группе 1СЭЗ-20 был проведен литературный марафон, на котором выступили 7 студентов. Ребята озвучили произведения М.Акмуллы в оригинале на башкирском языке и их переводы на русском языке. Выступления участников оценивало жюри в лице студентов 2 курса группы 1ПСО-19 – Каримомвой Илюзы и Кумушбаевой Дианы (участницы многочисленных мероприятий по башкирскому языку). На марафоне присутствовала и председатель цикловой комиссии общеобразовательных дисциплин Елена Сергеевна Гришаева.

Дипломами I, II и III степени были награждены: Голомазова Кристина (1 место), Стеценко Валерия (2 место), Иванов Дмитрий (3 место). Остальные участники получили сладкие призы.

Преподаватель башкирского языка Исхакова Г.Г.

Литературный марафон Литературный марафон
Литературный марафон Литературный марафон
Литературный марафон Литературный марафон
Литературный марафон Литературный марафон
Литературный марафон Литературный марафон
 

Права человека – признак цивилизованного общества

В комиссии общеобразовательных дисциплин

Права человека – признак цивилизованного общества

Сегодня, 10 декабря, студенты группы 1ПСО-18 провели правовой практикум для группы 1РАД-20. Жилкина В. рассказала ребятам о смысле этого дня. Чемерис В. и Васильева Е. провели экскурс в историю, рассказали об основных видах нарушения прав детей и уточнили нормативные документы, призванные защищать права человека. Кинзябаева Ю. с помощью викторины уточнила правовую осведомленность студентов. Тагирова А., Кудряшов Р., Салихов Т. разъяснили участникам, как следует себя вести при вымогательствах, угрозах и побоях. Амангулова А. и Коновалова А. предложили студентам самостоятельно разрешить типичные примеры, в которых возможно допущено нарушение прав человека, и прокомментировали ответы с опорой на нормы закона.

Н.Попова, заместитель директора по ВР

Правовой практикум Правовой практикум
Правовой практикум Правовой практикум

Первые шаги к будущей профессии

В комиссии ППКРС

Первые шаги к будущей профессии

25 ноября в группе 1ПК-18 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, прошёл квалификационный экзамен по ПМ01 «Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента», где обучающиеся показали освоенные профессиональные и общие компетенции. Студенты продемонстрировали навыки организации работы в заготовочных цехах. В лаборатории – «Учебная кухня ресторана с зонами для приготовления холодных, горячих блюд, кулинарных изделий», царило оживление, будущие профессионалы походили на магов. На что же обращали внимание члены комиссии? Во-первых, на нарезку. Ведь считается, что как повар режет, так он и готовит. Во-вторых, на формовку полуфабрикатов из различного сырья, на технику безопасности при работе с режущими инструментами и приспособлениями и умение представить и защитить результаты своей работы. Ребята проявили фантазию и творчество при демонстрации полуфабрикатов. Экзамен прошел в спокойной, творческой обстановке. Результаты экзамена порадовали студентов и преподавателей.

Члены комиссии: Барсукова М.П., Максимова Т.Н. мастера производственного обучения

Квалификационный экзамен у поваров Квалификационный экзамен у поваров
Квалификационный экзамен у поваров Квалификационный экзамен у поваров
Квалификационный экзамен у поваров Квалификационный экзамен у поваров
Квалификационный экзамен у поваров Квалификационный экзамен у поваров
Квалификационный экзамен у поваров
 

Наш адрес:

453350 Республика Башкортостан, г. Кумертау, ул. Пушкина, 18

Тел: (34761) 4-31-31

(34761) 4-06-10

e-mail:secr-kgk@mail.ru

ВКонтакте:https://vk.com/kum_gorny_college

Одноклассники: https://ok.ru/kumertau.gornyj.kolledzh